DescriereSalam Cacciatore de calitate superioara – DOP (Denumire de Origine Protejata) – este produs exclusiv din bucati premium de carne de porc crescut in Italia. Bucatile de carne sunt tocate si condimentate cu sare, piper si usturoi. Originea numelui acestui salam provine din traditia vanatorilor antici (cacciatori) care foloseau salamul pentru ca era mic si usor de transportat. Are o crusta subtire, aromata si este potrivita pentru aperitive si gustari. Se matureaza minimum 30 de zile.